2011年8月19日金曜日

お盆終了~

毎年の如くお盆は暑かった(^_^;)
でも沢山のお客様にご来店していただきまして、大変嬉しく思います。
今年のお盆は 本店で色々なバージョンのお彼岸菓子詰め合わせをつくり、好評だったようです。
ちょっとしたお菓子と落雁を入れたり。
お盆の暑さで冷菓もすごい勢いで売れていき大変でしたが満足感に溢れております♪

話は変わって、これまでも沢山書いてきました下商の生徒さんたちの奮闘ですが、
なんと書類選考に合格し、これまで行なってきたプロジェクトを発表する地方大会に進出することとなりました~(パチパチパチ~)
中四国代表6校http://www.egao-p.com/information/qualify.htmlに選抜され、今月の24日に地方大会。
がんばれ黒胡麻ファクトリ~!!!
決勝大会進出を祈願しておりますぞぉ!

2011年8月1日月曜日

下商 販売!


やっとやっとの販売当日がきました
今まで一生懸命頑張ってきた生徒二人(うちが頑張らさせすぎたかも)が30、31日とシーモールコンコースにて”さっちょ”ブランドの”味の薩長同盟”をテーマに商品を販売しました
もちろん弊店の”さっちょろう”も販売!!
今まで内緒にしてきた黒胡麻〇〇〇も初登場!
みさなん試食していただき、ご購入頂いたそうで完売させていただきました
私も含め梅寿軒従業員と生徒二人と一緒になって作ってきた”さっちょろう”
売れているのか気になって気になって仕方ない
バタバタ仕事をやっつけ、こっそりとw正面玄関から見学に♪
私が行ったときはそんなにお客さんはいませんでしたが、その前まではすごい人で全体的に売れまくってたようでお昼にも関わらず、生徒さんの顔に疲れが?!
でもその辺は若さでカバーしたかな?w
全商品に思い入れがきっとあったと思います
その商品が売れ、お客様から御代を頂き、ありがとうございますという感謝
これは高校生では実体験としてなかなか味わえないものであり、かけがえのないものだと思います
この体験を生かし、これからの学校生活、家庭生活、社会生活に活かして頂けるのではないかと思います
今週末は鹿児島での販売
まだまだ忙しいでしょうが、がんばれ!