2012年5月15日火曜日

新作夏菓子

試作試作で従業員を喜ばせながら作った今年の新作夏菓子です。

っといっても とってもシンプル♪

梅寿軒の美味しい粒餡の上にツルっとしたお餅をのせました。

普通の白玉ぜんざいのように見えますが、白玉はすぐに硬くなってしまうので、あえてお餅にしてみました。

この工夫により、製造日から5日間という長い間美味しさ、柔らかさを実現しました。

ちょっと小腹がすいた時に食べ、残してもまた翌日も美味しく食べられる!

つるっ モチっ っとしたお餅に梅寿軒の特製粒餡

シンプルだけど これ以上つけるものもない

菓銘 「あんもっち」

サブタイトル 「わたしがいるのはこれだけ」

ちょっと砕けた感がありますが、梅寿軒がお送りするこの夏のお菓子はシンプルでかつ究極の夏菓子なのかもしれません(ちょっと大げさ(#^.^#))

でも本当に美味しいし、日持ちがする面でもお客様に満足頂けると思っております。

発売は6月1日からです。是非ご賞味くださいませ。

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